JOUR 9
Grasse matinée et repos
Cette journée fut consacrée au repos. Pour la première fois du voyage, on a fait une grasse matinée commentaire de A. 1. Incroyable grasse matinée . Pas de sommet inscrit au programme, pas de bus à attraper, pas de muraille à longer. Juste la lumière qui montait doucement contre le rideau, les petites balades et les reposettes ponctuaient les épisodes de OnePace. Nos mollets, qui n’avaient pas connu de jour creux depuis Séoul tiraient des grimaces suspicieuses.
Retrait d’espèces dans le quartier de Seomyeon
On a réglé la dette d’honneur contractée la veille avec nos cartes capricieuses. On est descendus dans le quartier de Seomyeon-Bujeon, où nous logions, et on a trouvé un distributeur de la Hana Bank. Cette fois, la carte est entrée et a craché les billets sans drame ni cavale.
Déjeuner de jajangmyeon au Taebaek Hall
Le midi, on est tombés sur une pépite. Depuis le début, ou à peu près, on voulait goûter les fameuses nouilles à la sauce de haricot noir. En entrant dans le Taebaek Hall, à deux pas de notre hébergement, j’ai dégusté l’un des repas qui m’ont le plus plu du voyage. Le serveur a posé devant moi un bol où dormait une couche de sauce d’un noir profond, sur un lit de nouilles encore pâles 3. Le jajangmyeon (짜장면) est né à la fin du XIXe siècle dans le quartier chinois d’Incheon, parmi les migrants du Shandong. C’est une adaptation coréenne du zhajiangmian : la pâte de soja noir fermentée, le chunjang, y est adoucie au caramel, ce qui donne cette couleur de laque. Le dilemme national consiste à choisir, au restaurant sino-coréen, entre lui et le jjamppong, sa némésis rouge et marine. . Le rituel veut qu’on touille longuement, jusqu’à ce que tout le bol vire au brun luisant. Miam.
Dégustation de gimbap artisanal
L’après-midi a continué sur le même tempo mou et heureux, les pas étaient lents et les paupières acceptaient enfin d’être un peu lourdes. Le soir, on a enfin goûté un gimbap roulé devant nous, après avoir méthodiquement épuisé tous les parfums de leurs cousins industriels dans les CU et les GS. On avait écumé les rayons réfrigérés avec rigueur, allant parfois jusqu’à courir de GS en CU, en quête de saveurs nouvelles commentaire de A. 4. Notamment celui wasabi thon mayo était vraiment bon, mais on n’a jamais réussi à le retrouver. . Mais celui-ci, dont les ingrédients étaient frais et serrés dans une algue à peine luisante d’huile de sésame, n’avait plus grand-chose à voir avec les triangles de supérette. C’était délicieux.
Soirée jeux à la salle d’arcade
On comptait rentrer en vitesse pour ne pas rater la diffusion du concert de retour du groupe BTS, événement dont on voyait passer les échos un peu partout 5. En Corée, le service militaire est obligatoire pour les hommes, autour de dix-huit mois. Les membres de BTS l’ayant effectué tour à tour, leur retour groupé était un petit événement national. . Mais on a été happés par une salle d’arcade. Au panier de basket, A. s’est révélée beaucoup trop forte, enquillant les paniers pendant que je subissais la loi cruelle selon laquelle vouloir plus fort ne fait pas rentrer le ballon. Au air hockey, A., qui avait mieux compris le système de points que moi, m’a proprement laminé. Restait The House of the Dead, où nous avons succombé très vite, en grande partie parce que j’ai tiré sur le figurant américain en train de mourir plutôt que sur le zombie qui le déchirait en deux. Comme j’ai feint la responsabilité collective auprès de mon acolyte, j’aimerais que cela reste secret commentaire de A. 6. Mhhh .
Concert de retour de BTS
Avec ce détour, on est arrivés à la toute fin de la diffusion, et on a regardé les passages chantés et dansés dans la rediffusion. Comme les membres revenaient justement du service militaire, on a cru un bon moment que ce “Thank you army” qu’on entendait revenir était une formule de propagande convenue avec l’état-major pour redorer l’image des forces du pays. Mais non : c’est juste le nom de leurs fans 7. Le fandom de BTS s’appelle ARMY, présenté comme l’acronyme de “Adorable Representative M.C. for Youth”. . Je ne suis pas bien calé en K-pop, donc. Et puis gros dodooo.